Легендарный ресторан японской кухни Nobu в 2025 году откроет двери на 24 этаже роскошного отеля-небоскреба One&Only One Za’abeel в Дубае — в уникальном гастрономического пространстве The Link, соединяющем две башни One Za’abeel. Новый Nobu станет ярким дополнением к гастрономической карте The Link, присоединившись к La Dame De Pic, Aelia, Tapasake и другим ресторанам с разными концепциями и кухнями.

Основанный легендарным трио — шеф-поваром Нобу Матсухиса, Робертом Де Ниро и Меиром Тепером — Nobu стал мировым символом высокой японской кухни. В новом ресторане, помимо основного зала, будут представлены несколько пространств для частных ужинов и камерных мероприятий, а также элегантный лаундж и бар с панорамными окнами. Интерьеры гармонично объединят фирменную эстетику Nobu, современные технологии и авангардную архитектуру The Link, создавая пространство, где традиции и будущее сливаются воедино.

Ресторан Nobu в The Link — третий адрес легендарного бренда в Дубае, следующий за успехом Nobu Dubai в отеле Atlantis The Palm и Nobu by the Beach в Atlantis The Royal. Новый Nobu в The Link выходит за грани культового гастрономического опыта, предлагая гостям иммерсивные программы и театральные подачи, идеально сплетающиеся с интерьером и эстетикой заведения.
Парящее в небе пространство The Link — это футуристический бульвар на высоте 100 метров над городом. Это уникальное гастрономическое пространство, где звездные шефы, отмеченные звездами Мишлен, и лучшие миксологи со всей планеты собрались вместе, чтобы предложить гостям лучшее из мира высокой кухни. На крыше The Link расположен Tapasake — фирменный пляжный клуб One&Only, где гости могут насладиться блюдами современной японско-перуанской кухни и отдыхом у самого длинного панорамного бассейна в ОАЭ — все это с головокружительным видом на урбанистические пейзажи Дубая.